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2015年14期
大米粉中馬拉硫磷測定結果不確定度評定
| 作 者 | 童優蕓，周韜，黃麗金 |
| 第一作者 | 童優蕓 |
| 作者單位 | 寧波市鄞州區食品檢測中心，浙江寧波 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 14 |
| 發表頁面 | 245-246,248 |
| 關 鍵 字 | 氣相色譜；測量不確定度；馬拉硫磷；大米粉 |
| 摘 要 |
［目的］ 對大米粉中馬拉硫磷的測定結果不確定度進行評定。［方法］根據JJF1059-2012《測量不確定度評定與表示》技術規范要求，建立數學模型，分析了大米粉中馬拉硫磷測定結果不確定度評定的主要來源，對各個不確定度分量進行評估和計算合成。［結果］試驗表明，影響測量結果的主要因素為回收率(偏差)、標準物質C、氣相色譜(GC)響應值I、I0引入的不確定度；而試樣質量、定容體積引入的相對標準不確定度相對較小。測得合成不確定度為0.016 mg/kg，擴展不確定度為0.032 mg/kg (95%，k=2)。［結論］研究可為今后提高檢驗數據的可靠性和一致性提供參考。 |
| 附 件 |
大米粉中馬拉硫磷測定結果不確定度評定
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