,歡迎光臨365体育app官网入口雜志社官方網站！
稿件查詢：
2015年14期
烤煙中致香物質的超臨界萃取技術研究
| 作 者 | 于衛松，曹建敏，張義志，寧揚，孫鵬， 方松 |
| 第一作者 | 于衛松 |
| 作者單位 | 中國農業科學院煙草研究所，山東青島 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 14 |
| 發表頁面 | 240-244 |
| 關 鍵 字 | 烤煙；致香物質；超臨界萃取 |
| 摘 要 |
為探索烤煙致香物質的超臨界萃取技術，開展了不同萃取壓力、萃取溫度、夾帶劑種類等對萃取效果的影響研究。結果表明，使用夾帶劑可以明顯提高致香物質的萃取效率；在一定壓力范圍內，隨著萃取壓力的增加，萃取能力隨之增加，到達一定壓力值時，隨著萃取壓力的增加，萃取能力隨之降低；在一定溫度范圍內，隨著萃取溫度的增加，萃取能力隨之增加，到達一定溫度值時，隨著萃取溫度的增加，萃取能力隨之降低；當萃取工藝采用乙醇做夾帶劑、萃取壓力設為20 000 kPa、萃取溫度設為55 ℃時，超臨界二氧化碳萃取烤煙中的致香物質的效果較佳。 |
| 附 件 |
烤煙中致香物質的超臨界萃取技術研究
|
| 注：若需下載，請右鍵單擊另存 |
- 上一篇： 大米粉中馬拉硫磷測定結果不確定度評定
- 下一篇： 白市驛板鴨腌制工藝的研究
