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2018年08期
全自動固相萃取-超高效液相色譜法快速測定食品中米酵菌酸含量
| 作 者 | 周霞，陳萬勤，傅紅雪，徐瀟穎，羅金文 |
| 第一作者 | 周霞 |
| 作者單位 | 浙江省食品藥品檢驗研究院，浙江杭州 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 8 |
| 發表頁面 | 159-160,182 |
| 關 鍵 字 | 米酵菌酸；食品；超高效液相色譜；混合陰離子全自動固相萃取, |
| 摘 要 | ［目的］建立混合型強陰離子（MAX）全自動固相萃取富集凈化，超高效液相色譜法快速檢測食品中米酵菌酸殘留量的方法。［方法］采用C18色譜柱（250 mm×4.6 mm，5μm），以甲醇和1%乙酸為流動相，檢測波長為267 nm。［結果］米酵菌酸在0.1～40.0 mg/L線性良好，相關系數大于0.999 9。考察樣品的提取條件及不同固相萃取小柱的凈化效果表明，選擇80%乙腈溶液（含2%氨水）為提取溶劑，超聲提取30 min，MAX小柱富集凈化，效果最佳。方法檢出限為2.5 μg/kg，平均回收率為90.11%~96.54%，相對標準偏差為3.05%。［結論］采用自動固相萃取儀，使得前處理簡單快速、重復性好，方法學驗證表明該方法精確靈敏、回收率高，適用于食品中米酵菌酸殘留量的快速測定。 |
| 附 件 |
全自動固相萃取-超高效液相色譜法快速測定食品中米酵菌酸含量
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