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2018年08期
動物制品中磺胺類藥物殘留便捷式檢測技術研究
| 作 者 | 謝體波，張凱，何方洋，馮才偉 |
| 第一作者 | 謝體波 |
| 作者單位 | 貴州勤邦食品安全科學技術有限公司,貴州貴陽 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 8 |
| 發表頁面 | 161-163,167 |
| 關 鍵 字 | 動物制品；磺胺類藥物殘留；便捷式檢測；ELISA, |
| 摘 要 | ［目的］研究動物制品中磺胺類藥物殘留的便捷式檢測技術。［方法］比較ELISA法、毛細管電泳法、高效液相色譜法檢測動物制品中磺胺類藥物的殘留。［結果］利用ELISA法檢測磺胺類藥物殘留具有操作簡便、成本低廉、檢測速率快、檢測時間短等優點。［結論］ELISA法能更符合快速檢測的要求，滿足對肉制品中磺胺類藥物快速檢測。 |
| 附 件 |
動物制品中磺胺類藥物殘留便捷式檢測技術研究
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