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2016年02期
亞硝基胍誘變丙酸桿菌選育高產抑菌物質菌株
| 作 者 | 何新舟，查東風， 黃漢峰，楊雪霞，常忠義，高紅亮 |
| 第一作者 | 何新舟 |
| 作者單位 | 華東師范大學生命科學學院，上海 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 2 |
| 發表頁面 | 18-20，85 |
| 關 鍵 字 | 亞硝基胍誘變；薛氏丙酸桿菌；雙層平板篩選法；抑菌活性, |
| 摘 要 | ［目的］提高丙酸桿菌代謝物的抑菌活性，為薛氏丙酸桿菌代謝物的工業化生產奠定基礎。［方法］以實驗室保藏的薛氏丙酸桿菌H1310為出發菌株，采用亞硝基胍（NTG）進行誘變處理，待突變菌株長出后采用雙層平板篩選法進行篩選，而后通過深層液體發酵對篩選到的菌株進行復篩。［結果］當最優的NTG誘變濃度為0.3 mg/mL時，致死率為90.69%。采用雙層平板法，從3 564株菌落中挑選出87株突變株，進一步進行復篩，獲得一株突變菌株，其代謝物抑菌活性達（28.30±2.47） AU/mL，比出發菌株提高43.87%。［結論］確定了丙酸桿菌NTG誘變選育的試驗方法，獲得一株抑菌活性高的遺傳性能穩定的菌株。 |
| 附 件 |
亞硝基胍誘變丙酸桿菌選育高產抑菌物質菌株
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