果蔬運輸受振動·沖擊作用研究進展

作  者 王芳,魏星,魏巍,趙滿全,韓媛媛
第一作者 王芳
作者單位 內蒙古農業大學機電工程學院,內蒙古呼和浩特
卷  號 43
發表年份 2015
發表刊期 24
發表頁面 326-329
關  鍵  字 果蔬;沖擊損傷;碰撞參數;機理
摘  要

 介紹果蔬在運輸過程中的振動、沖擊損傷,綜述了果蔬振動沖擊碰撞試驗在實驗室模擬時所需考慮的因數,并探討了果蔬振動沖擊損傷體積與各可控因素之間的相關性,此外,也對目前果蔬碰撞參數指標進行了簡要說明。研究可為振動沖擊作用下果蔬損傷機理的探究做出參考,也為果蔬的運輸包裝業提供理論依據。

附  件 果蔬運輸受振動·沖擊作用研究進展
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