作 者 | 譚方利,霍正威,許清孝,樊士軍,李宏光,陳小康,曹健,曹圣金 |
第一作者 | 譚方利 |
作者單位 | 湖南省煙草公司郴州市公司,湖南郴州 |
卷 號 | 43 |
發表年份 | 2015 |
發表刊期 | 8 |
發表頁面 | 232-234 |
關 鍵 字 | 變黃;對比;高溫中濕;提高 |
摘 要 |
[目的]對比湖南多雨水煙葉不同變黃環境煙葉變黃特性,尋找湖南煙葉最佳變黃溫濕度以促使煙葉更快更好變黃。[方法]對湖南在種不同煙草品種在不同溫濕度條件下煙葉變黃狀態、色素降解量以及烤后煙質量進行對比研究。[結果]研究發現,在高溫中濕變黃環境條件下煙葉既能較快地失水發軟變黃、色素降解速率也在一個較高的水平,烤后效果更好。[結論]對不同氣候條件下形成的煙葉靈活選擇變黃方法有利于提高煙葉品質。 |
附 件 | 湖南中下部煙葉不同變黃環境的研究 |
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