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2014年27期
平陸煙區不同烤煙品種煙葉化學成分及感官質量分析研究
| 作 者 | 于海順，馬慧婷，付培培，許躍奇，韓龍洋，陳明 |
| 第一作者 | 于海順 |
| 作者單位 | 吉林煙草工業有限責任公司,吉林延吉 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 27 |
| 發表頁面 | 9546-9548 |
| 關 鍵 字 | 烤煙品種；化學成分；感官質量；平陸 |
| 摘 要 |
［目的］研究平陸煙區不同烤煙品種的煙葉質量，為吉林卷煙工業建設原料基地提供一定的依據。［方法］以平陸煙區豫煙10號、豫煙11號、秦煙96、秦煙98和中煙101 5個品種作為研究對象，對5個烤煙品種的化學成分和感官質量進行了分析研究。［結果］豫煙10號和秦煙98煙葉在常規化學成分方面表現較好，豫煙10號和豫煙11號在中性致香物質方面表現較好，豫煙11號和豫煙10號在感官質量方面表現較好。［結論］綜合分析，平陸煙區豫煙10號和豫煙11號的整體煙葉質量相對較好。 |
| 附 件 |
平陸煙區不同烤煙品種煙葉化學成分及感官質量分析研究
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