微波輔助法提取藤茶黃酮工藝優化

作  者 賓冬梅,易誠,顏彩虹
第一作者 賓冬梅
作者單位 衡陽師范學院生命科學系,湖南衡陽
卷  號 42
發表年份 2014
發表刊期 27
發表頁面 9320-9321,9403
關  鍵  字 藤茶;總黃酮;微波輔助提取;工藝優化
摘  要

 [目的]提高藤茶中總黃酮提取率。[方法]以藤茶為原料,以水為溶劑,采用微波輔助提取的方式,研究了浸提溫度、浸提時間、微波輔助加熱時間、微波加熱功率4個單因素對藤茶總黃酮提取率的影響,并在單因素的基礎上進行正交試驗得到藤茶總黃酮提取的最佳工藝條件。[結果]在100 ℃的溫度下浸提時間60 min,中高檔微波加熱120 s的條件下,藤茶總黃酮的得率最高。[結論]優化微波輔助法工藝能提高藤茶黃酮提取率。

附  件 微波輔助法提取藤茶黃酮工藝優化
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