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2022年24期
鱈魚制品中不同DNA提取方法的效果比較
| 作 者 | 何曉穎，李佳根，余林，楊陽，周東平，翁旭東 |
| 第一作者 | 何曉穎 |
| 作者單位 | 舟山技師學院，浙江舟山 |
| 卷 號 | 50 |
| 發表年份 | 2022 |
| 發表刊期 | 24 |
| 發表頁面 | 195-198 |
| 關 鍵 字 | 鱈魚制品；DNA；提取方法；PCR擴增 |
| 摘 要 | 選取14份市售鱈魚肉松樣品，采用Tiangen試劑盒、Takara試劑盒和十二烷基磺酸鈉（SDS）3種提取方法對樣品中DNA進行提取，對比分析不同提取方法對DNA純度、得率及PCR擴增效果的影響。結果表明，Takara試劑盒法所得的DNA純度較低，SDS法的PCR擴增效果低于Tiangen試劑盒法；Tiangen試劑盒法的DNA得率最高，且A260/A280 為1.80，A260/A230 為1.10，對熒光定量PCR影響最小，滿足鱈魚制品鑒定需要。因此，Tiangen試劑盒法是一種較好的DNA提取方法。 |
| 附 件 |
鱈魚制品中不同DNA提取方法的效果比較
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