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2021年18期
ZTC1+1澄清劑在清咽復方水提液澄清工藝中的應用
| 作 者 | 楚婷花，田密，麻開香，李英 |
| 第一作者 | 楚婷花 |
| 作者單位 | 山西振東五和健康科技股份有限公司，山西長治 |
| 卷 號 | 49 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表刊期 | 18 |
| 發表頁面 | 172-176 |
| 關 鍵 字 | 清咽復方水提液；ZTC1+1天然澄清劑；澄清工藝；應用 |
| 摘 要 | ［目的］研究清咽復方水提液的澄清工藝。［方法］先通過單因素試驗研究澄清劑用量、藥液濃度（生藥量〖DK〗∶藥液量）、絮凝溫度分別對出膏率、綠原酸和總皂苷含量的影響，再通過正交試驗優化最佳工藝條件。［結果］澄清劑用量對綜合指標的影響最大，藥液濃度次之。最佳澄清工藝:在藥液濃度（生藥量〖DK〗∶藥液量）為1〖DK〗∶6（g〖DK〗∶mL）時，加入8%B組分和4%A組分，水浴溫度80 ℃。在此工藝條件下，出膏率為19.13%，綠原酸含量為592.81 mg/g，總皂苷含量為473.15 mg/g。［結論］ZTC1+1天然澄清劑對清咽復方水提液的澄清效果良好，且工藝穩定可行。 |
| 附 件 |
ZTC1+1澄清劑在清咽復方水提液澄清工藝中的應用
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