2020年02期

番石榴葉有機溶劑提取物清除過氧自由基能力及抑制酪氨酸酶活力研究

作  者 葉偉
第一作者 葉偉
作者單位 嶺南師范學院,廣東湛江
卷  號 48
發表年份 2020
發表刊期 2
發表頁面 186-188
關  鍵  字 番石榴葉;粗提物;過氧自由基;酪氨酸酶活性
摘  要 [目的]研究番石榴葉不同有機溶劑提取物對自由基清除能力以及對酪氨酸酶活力的抑制作用,可為番石榴葉在抗氧化抗衰老方面的應用奠定基礎。[方法]采用乙醇、乙酸乙酯、石油醚和丙酮4種不同有機溶劑并采取超聲、浸提及萃取的方法提取番石榴葉粗提物。采用鄰苯三酚自氧化法和L-DOPA法分別測定粗提物對過氧自由基的清除作用和酪氨酸酶活性的抑制作用。[結果]乙醇、丙酮和乙酸乙酯番石榴葉提取物清除過氧自由基的IC50值分別為47.1、35.5和21.2 μg/mL;而丙酮提取物和乙酸乙酯提取物抑制酪氨酸酶活性的IC50值分別為165.3和115.9 μg/mL。[結論]番石榴葉提取物具有開發作為抗氧化抗衰老藥物以及酪氨酸酶抑制劑的應用前景。
附  件 番石榴葉有機溶劑提取物清除過氧自由基能力及抑制酪氨酸酶活力研究
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