2019年12期

釀酒酵母培養物對產蛋后期蛋雞產蛋性能的影響研究

作  者 胡芳,項性龍,劉建忠,劉金銀,石儉省
第一作者 胡芳
作者單位 路德環境科技股份有限公司
卷  號 47
發表年份 2019
發表刊期 12
發表頁面 111-114,126
關  鍵  字 釀酒酵母培養物;蛋雞;產蛋后期;產蛋性能
摘  要 [目的]研究在蛋雞日糧中添加釀酒酵母培養物對產蛋后期蛋雞產蛋性能及蛋品質的影響。[方法]選用品種、日齡相同,健康狀況相近,生產性能相近且處于產蛋后期的京粉蛋雞35 833羽,分成2組:A組為對照組,飼喂基礎日糧;B組為試驗組,在基礎日糧中添加酵母培養物,添加量由0.5%逐步添加至1.5%,預試期9 d,正試期30 d。[結果]在正試期結束時,B組蛋雞采食量及產蛋率顯著高于A組,試驗組的產蛋率較試驗前期降低了0.92%,對照組產蛋率較試驗前期降低了2.58%,同時B組平均蛋重較A組高1.04 g/枚;2組在蛋型、蛋黃蛋清分層方面均無顯著差異,B組蛋黃顏色深于A組,且蛋殼顏色更加鮮紅自然;從表觀消化來看,B組糞便更加細膩且過料現象有所緩解,同時雞舍氨味也有所改善。[結論]蛋雞日糧中合理添加釀酒酵母培養物,可以提高蛋雞的采食量及飼料消化率,維持產蛋后期的產蛋率,明顯提高蛋重及蛋品質,改善雞舍環境。
附  件 釀酒酵母培養物對產蛋后期蛋雞產蛋性能的影響研究
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