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2017年33期
可得然膠高產菌株的亞硝基胍誘變育種及其發酵條件的優化
| 作 者 | 王欽，靳曉菡，牛寶琳，阮寬容，陸澤赟，金明飛，常忠義，高紅亮 |
| 第一作者 | 王欽 |
| 作者單位 | 華東師范大學生命科學學院，上海 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 33 |
| 發表頁面 | 83-86，105 |
| 關 鍵 字 | 土壤桿菌；可得然膠；誘變育種；發酵, |
| 摘 要 | ［目的］研究用亞硝基胍（NTG）對產可得然膠菌株進行誘變育種及發酵條件優化，為可得然膠產量提升的研究提供參考。［方法］以土壤桿菌HS615（Agrobacterium sp.）為出發菌株，通過NTG誘變篩選高產菌株，再利用單因素和正交試驗設計優化發酵培養基，提高得率。［結果］根據致死率確定了NTG的誘變條件為0.5 mg/mL，NTG處理30 min。其次根據菌落顏色和大小確定了初篩平板培養基為1.0%葡萄糖，0.2%酵母粉，0.05%苯胺藍，初始pH為7.0。經過NTG誘變得到1株可得然膠得率比出發菌株高11.79%的高產菌株。單因素和正交試驗設計優化發酵培養基成分為11.0%蔗糖，0.3%玉米漿，0.2% KH2PO4，0.2%K2HPO4，0.2%NH4Cl，0.2%CaCO3，0.1% MgSO4·7H2O，此時可得然膠得率為5.67%，比優化前提高了6.78%，比初始產量提高了19.37%。［結論］該研究可為可得然膠高產菌株篩選及發酵條件優化提供參考依據。 |
| 附 件 |
可得然膠高產菌株的亞硝基胍誘變育種及其發酵條件的優化
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