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2016年14期
茶多酚對家禽熱應激的調控機制研究進展
| 作 者 | 柏潔,楊燁，楊小林 |
| 第一作者 | 柏潔 |
| 作者單位 | 長江大學動物科學學院,湖北荊州 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 14 |
| 發表頁面 | 123-124 |
| 關 鍵 字 | 茶多酚；熱應激；氧化應激；調控機制, |
| 摘 要 | 茶多酚是茶葉中多酚類物質的總稱。茶多酚具有抗氧化能力強、無毒副作用、無異味等特點。茶多酚作為天然抗氧化物質，可以增強家禽的抗氧化機能，緩解氧化應激，提高家禽的生產性能和經濟效益。筆者對茶多酚的生物特性、動物熱應激產生的機制茶多酚對氧化應激的調控機制以及茶多酚對家禽熱應激調控的影響進行了綜述，旨在為家禽熱應激的調控研究奠定基礎。 |
| 附 件 |
茶多酚對家禽熱應激的調控機制研究進展
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