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2016年04期
杏鮑菇多糖的提取及其對RAW264.7細胞吞噬活性·NO釋放的影響
| 作 者 | 王海洋，楊獻玲，韓苗苗，高其品，徐多多 |
| 第一作者 | 王海洋 |
| 作者單位 | 長春中醫藥大學，吉林長春 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 4 |
| 發表頁面 | 116-119 |
| 關 鍵 字 | 杏鮑菇多糖；提取；理化性質；吞噬指數；一氧化氮, |
| 摘 要 | ［目的］以杏鮑菇多糖的理化性質作為綜合評價指標，提取杏鮑菇多糖，并研究其對RAW264.7細胞吞噬活性的作用及對NO釋放的影響。［方法］采用水煎煮提取、超聲提取、90 ℃熱水浸提、70 ℃熱水浸提、50 ℃熱水浸提提取杏鮑菇多糖，并采用苯酚-硫酸法、間羥基聯苯法以及Lowry法測定其總糖、酸性糖和蛋白質含量；采用PMP柱前衍生化法和HPGPC法測定其組成糖和分子量分布；采用吞噬中性紅法和Griess試劑盒法測定其吞噬能力及NO的釋放量。［結果］試驗得出，50 ℃熱水浸提提取的多糖總糖含量最高，超聲提取的多糖蛋白質含量最高，各組提取酸性糖含量相當且均較低，水煎煮提取多糖中的單糖種類最少、分子量最低。綜合比較，90 ℃熱水浸提為杏鮑菇多糖的最佳提取方法；在質量濃度為25~100 μg/mL，能夠極顯著地促進細胞吞噬中性紅的能力和NO的釋放。［結論］90 ℃熱水浸提水煎煮為杏鮑菇多糖的最佳提取方法，一定濃度的杏鮑菇多糖能夠提高RAW264.7細胞的吞噬活性，并能促進NO的釋放，提示杏鮑菇多糖具有一定的免疫活性。 |
| 附 件 |
杏鮑菇多糖的提取及其對RAW264.7細胞吞噬活性·NO釋放的影響
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