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2015年23期
提高食品工程專業碩士培養質量的模式探索
| 作 者 | 申輝，張清安，張曉莉 |
| 第一作者 | 申輝 |
| 作者單位 | 陜西師范大學，陜西西安 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 23 |
| 發表頁面 | 371-372，375 |
| 關 鍵 字 | 食品工程；專業學位；研究生培養；企業實踐 |
| 摘 要 |
結合陜西師范大學食品工程專業學位研究生的培養現狀，從生源選拔、導師制建設、企業實踐、監督管理等方面進行分析，指出了培養方案的完善、雙導師制的落實、企業實踐的質量保證、監督管理機制的建設等是保證食品工程碩士培養質量的關鍵。 |
| 附 件 |
提高食品工程專業碩士培養質量的模式探索
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