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2015年22期
便攜式光譜分析儀對葉菜失水程度的無損檢測研究
| 作 者 | 吳瓊,趙勇，王成，紀建偉 |
| 第一作者 | 吳瓊 |
| 作者單位 | 沈陽農業大學信息與電氣工程學院，遼寧沈陽 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 22 |
| 發表頁面 | 347-351 |
| 關 鍵 字 | 蔬菜失水；便攜式光譜儀; 線性可調諧濾光片; 無損檢測 |
| 摘 要 |
利用自行研發的線性可調諧濾光片（LVF）便攜式光譜儀對蔬菜失水程度進行了無損檢測研究。通過獲取小白菜、菠菜、葉菜生菜、油菜4種葉菜蔬菜葉片，分別在失水0 h、失水12 h、失水24 h、失水48 h的平均光譜曲線圖進行對比分析。結果表明：蔬菜在失水過程中，便攜式LVF光譜儀能有效快速反映其內部葉綠素的變化，并通過4種蔬菜葉片在同一個失水時間段下的光譜反射率曲線對比分析，表明利用便攜LVF光譜儀可快速、無損的對葉菜類蔬菜失水程度的判別進行定性區分。與此同時，根據葉菜蔬菜葉片的光譜曲線構建蔬菜葉片葉綠素SPAD含量平均值綜合預測模型，結果顯示，葉菜類蔬菜葉片的平均光譜值在新鮮狀態下的SPAD值建模相關系數為0.73，表明利用自行研發的便攜式LVF光譜儀對葉菜類蔬菜葉片失水程度進行定量分析是可行的。 |
| 附 件 |
便攜式光譜分析儀對葉菜失水程度的無損檢測研究
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