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2015年13期
金線蓮多糖提取工藝研究
| 作 者 | 李萍，潘曉麗，鄭小香，李健，馬玉芳，黃一帆 |
| 第一作者 | 李萍 |
| 作者單位 | 福建農林大學中西獸醫結合與動物保健福建省高校重點實驗室，福建福州 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 13 |
| 發表頁面 | 105-107 |
| 關 鍵 字 | 金線蓮；多糖；正交設計；提取工藝 |
| 摘 要 |
［目的］金線蓮多糖提取方法的建立及提取條件的優化。［方法］采用水提的方法，選取浸提溫度、浸提時間、料液比3個因素作為考察因素，以粗多糖提取率作為評價標準，采用正交試驗設計優化金線蓮多糖的提取工藝。［結果］浸提溫度、浸提時間、料液比對金線蓮多糖提取率的影響由大到小依次為浸提溫度>浸提時間>料液比，且金線蓮多糖提取的最佳條件為浸提溫度90 ℃、浸提時間4 h、料液比1〖DK〗∶20，此條件下金線蓮粗多糖得率為28.69%。 |
| 附 件 |
金線蓮多糖提取工藝研究
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