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2015年07期
淡水水產品質量與安全專題創新性實驗教學的探索與實踐
| 作 者 | 李錦銓，林丹，王小紅，陳福生，林蠡，周洋 |
| 第一作者 | 李錦銓 |
| 作者單位 | 華中農業大學食品科學技術學院，湖北武漢 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 7 |
| 發表頁面 | 383-384 |
| 關 鍵 字 | 創新性實驗教學；主導—主體教學結構；創新型人才 |
| 摘 要 |
大學生創新性實驗教學不僅是大學教學體系中的一個重要方面，也是培養創新型人才不可缺少的重要途徑。該文結合創新性實驗教學的實際情況，提出高等教育改革必須突破傳統的教學結構，采用主導—主體教學結構進行創新性實驗教學，并對具體教學方法和教學手段進行探究和實踐，以期獲得更好的教學效果，從而培養出具有高度創新能力的21世紀新型人才。 |
| 附 件 |
淡水水產品質量與安全專題創新性實驗教學的探索與實踐
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