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2014年16期
一株褐腐真菌產纖維素酶活力的分析
| 作 者 | 韓樹英，池玉杰，薛煜 |
| 第一作者 | 韓樹英 |
| 作者單位 | 東北林業大學林學院，黑龍江哈爾濱 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 16 |
| 發表頁面 | 4953-4955，4959 |
| 關 鍵 字 | 褐腐真菌；液體發酵；纖維素酶 |
| 摘 要 |
［目的］獲得一株可降解纖維素的褐腐真菌，并且分析其產酶特性。［方法］從腐朽木材上分離出一株褐腐真菌，分析該菌株的形態學特征、生物學特性，并且通過液體發酵培養，測定該菌株的2種纖維素酶活力。［結果］該菌株為栗黑擬層孔菌。發酵試驗表明，在初始pH 6.0、CMCNa 0.5 g/L、KH2PO4 0.5 g/L、CaCl2 0.5 g/L、VB1 0.5 g/L、MgCl2 2 mmol/L、酵母粉5.0 g/L、酒石酸銨0.5 g/L的條件下，培養5 d時纖維素酶活力最高，內切葡聚糖苷酶（CMCCase）為21.71 U/ml，β葡聚糖苷酶為10.69 U/ml。［結論］該試驗為進一步研究褐腐真菌降解木質纖維素的機制提供前期基礎。 |
| 附 件 |
一株褐腐真菌產纖維素酶活力的分析
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