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2013年35期
煙葉烘烤過程中烘烤工藝對新植二烯含量變化規律的影響
| 作 者 | 韓翔雨，趙高坤 |
| 第一作者 | 韓翔雨 |
| 作者單位 | 云南省煙草農業科學研究院，云南昆明 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 35 |
| 發表頁面 | 13729-13731 |
| 關 鍵 字 | 烘烤;煙葉;烘烤工藝;變化;新植二烯 |
| 摘 要 |
［目的］探討不同的烘烤工藝下煙葉中新植二烯含量的變化規律。［方法］從烘烤的角度，采用不同的烘烤工藝控制，對烤后煙葉中新植二烯進行分析檢測，找出煙葉內的新植二烯含量的變化規律。［結果］研究表明，采用充分分解充分合成、部分分解充分合成、充分分解部分合成這3種烘烤工藝，可以分別提高煙葉中新植二烯的積累量。［結論］試驗可為進一步研究煙葉中致香物質含量的變化規律提供參考依據。 |
| 附 件 |
煙葉烘烤過程中烘烤工藝對新植二烯含量變化規律的影響
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