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2014年10期
黃省曾《種芋法》研究
| 作 者 | 郝新媛 |
| 第一作者 | 郝新媛 |
| 作者單位 | 暨南大學國際關系學院/華僑華人研究院，廣東廣州 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 10 |
| 發表頁面 | 3146-3149 |
| 關 鍵 字 | 成書背景；種芋法；價值 |
| 摘 要 |
明中期吳中學者黃省曾所著的《種芋法》是我國唯一的一部關于芋頭的專著，書中對“芋”進行了系統的整理和全面的論述，并且對芋頭的品種和栽種方法進行了補充和更新，為研究中國古代芋頭的品種資源、探討芋頭栽培技術的發展提供了很好的文獻資料，對發展現代芋頭種植仍有較高的參考價值。 |
| 附 件 |
黃省曾《種芋法》研究
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