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2013年27期
差示分光光度法在番石榴葉總黃酮提取工藝中的應用
| 作 者 | 田冰潔，吳曉英，吳振強，劉沛標 |
| 第一作者 | 田冰潔 |
| 作者單位 | 華南理工大學生物科學與工程學院，廣東廣州 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 27 |
| 發表頁面 | 10974-10976，11002 |
| 關 鍵 字 | 差示分光光度法；番石榴葉；黃酮類化合物；正交試驗 |
| 摘 要 |
［目的］建立番石榴葉總黃酮含量的測定方法，并對番石榴葉總黃酮提取工藝進行優化。［方法］以濃度2%的ZrOCl2·8H2O甲醇溶液為顯色劑，測定波長為412 nm，以蘆丁為對照品繪制標準曲線，建立番石榴葉總黃酮含量的測定方法。在單因素試驗的基礎上，以總黃酮得率為主要考察指標，干膏收率為次要考察指標，考察料液比、乙醇濃度、提取時間和提取次數對提取效果的影響，并采用正交試驗篩選出最佳提取條件。［結果］計算得線性回歸方程為：y=31.385 0x- 0.025 5（R=0.999 9），表明在0~0.024 mg/ml范圍內，蘆丁濃度與吸光度的線性關系良好。優化的提取工藝為：乙醇濃度40%，料液比1∶20（g/ml），提取時間1 h，提取次數3次；在此條件下，番石榴葉總黃酮的提取率為3.30%，干膏得率為27.8%。［結論］差示分光光度法操作簡單易行、快速、準確，適用于黃酮類化合物的含量測定。通過正交試驗優選得到的番石榴葉總黃酮的提取工藝條件穩定可行，對番石榴葉總黃酮的合理開發利用提供理論依據。 |
| 附 件 |
差示分光光度法在番石榴葉總黃酮提取工藝中的應用
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