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2013年2期
福建煙區烤煙主要化學成分變異分析
| 作 者 | 張國建 |
| 第一作者 | 張國建 |
| 作者單位 | 福建中煙工業有限責任公司技術中心，福建廈門 |
| 卷 號 | 41 |
| 發表年份 | 2013 |
| 發表刊期 | 2 |
| 發表頁面 | 833-834，900 |
| 關 鍵 字 | 烤煙；化學成分；變異分析；福建 |
| 摘 要 | ［目的］分析福建煙區烤煙的主要化學成分變異情況。［方法］以福建煙區2009、2010年烤煙樣品為材料，分析不同地區、不同品種、不同等級的烤煙化學成分含量狀況。［結果］福建烤煙總糖、還原糖及糖堿比值總體較高，氯含量較低，鉀氯比值較大且穩定性較差。不同煙區烤煙除總氮、總糖、還原糖外，均有顯著差異；不同品種烤煙除總煙堿外，其余各指標均有顯著差異；不同部位烤煙除氯含量外，其余各指標差異均達到顯著水平。［結論］ 研究可為福建烤煙種植區劃制定、栽培技術調整及原料合理利用提供參考依據。 |
| 附 件 |
福建煙區烤煙主要化學成分變異分析
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