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2021年21期
不同氮源對馬鞍菌菌絲生長的影響
| 作 者 | 孫 瑤，李云霞，柴美清，李 青，韓鵬遠，張鎖峰 |
| 第一作者 | 孫 瑤 |
| 作者單位 | 山西農業大學科研管理部，山西太原 |
| 卷 號 | 49 |
| 發表年份 | 2021 |
| 發表刊期 | 21 |
| 發表頁面 | 59-61 |
| 關 鍵 字 | 馬鞍菌；菌絲生長速率；菌絲生長指數；氮源 |
| 摘 要 | 以2種馬鞍菌為供試菌株，通過對其菌絲顏色、密度、均勻度、長勢、菌絲生長速度及菌絲生長指數進行比較，探討7種氮源對2種野生馬鞍菌菌絲生長的影響。結果表明, 2種馬鞍菌對有機氮源、無機氮源、氨基酸氮源均能利用，說明其有較廣的氮源譜，但利用程度有所差異，表現為有機氮源的培養基優于無機氮源和氨基酸氮源的培養基。2種馬鞍菌在以牛肉膏為氮源時，菌絲潔白、濃密、均勻，菌絲長勢為5分，菌絲生長速度較快，菌絲生長指數最高，分別達到45.5和45.0。綜合分析馬鞍菌菌絲生長的最適氮源為牛肉膏。 |
| 附 件 |
不同氮源對馬鞍菌菌絲生長的影響
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