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2020年17期
不同施肥方式對優質食味水稻產量及品質的影響
| 作 者 | 陳書健，陳京都，許美剛，謝成林，高劍波，田曉明，張帆，吉祥 |
| 第一作者 | 陳書健 |
| 作者單位 | 寶應縣農業技術推廣中心，江蘇寶應 |
| 卷 號 | 48 |
| 發表年份 | 2020 |
| 發表刊期 | 17 |
| 發表頁面 | 175-177,249 |
| 關 鍵 字 | 配方施肥；常規施肥；南粳9108；南粳5718；產量；品質 |
| 摘 要 | 以優質食味水稻南粳5718和南粳9108為材料，采用常規毯苗機插移栽，在麥秸稈還田條件下，設置大戶配方施肥（純氮262.5 kg/hm2）和常規施肥（純氮307.5 kg/hm2）2個處理，研究不同施肥方式對毯苗機插優質食味水稻產量及稻米品質的影響，以期為種植大戶種植優質食味水稻提供理論依據和技術指導，達到減少施肥次數和生產成本、改善稻米品質、提高經濟效益的目的。結果表明，與常規施肥相比，大戶配方施肥優質食味水稻的產量有所降低，同時加工品質和營養品質均降低，但其外觀品質更好，商品性更優，蒸煮食味品質更佳。2種處理條件下，南粳5718的產量及稻米加工品質均低于南粳9108，但其外觀品質、營養品質和蒸煮食味品質均高于南粳9108。 |
| 附 件 |
不同施肥方式對優質食味水稻產量及品質的影響
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