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2019年22期
河豚毒素在半褶織紋螺體內富集和消除的研究
| 作 者 | 陳頁，張小軍，曾軍杰，嚴忠雍，宗靖靖 |
| 第一作者 | 陳頁 |
| 作者單位 | 浙江省海洋水產研究所，浙江舟山 |
| 卷 號 | 47 |
| 發表年份 | 2019 |
| 發表刊期 | 22 |
| 發表頁面 | 97-99,138 |
| 關 鍵 字 | 織紋螺；河豚毒素；富集；超高效液相色譜-串聯質譜（UPLC-MS/MS） |
| 摘 要 | 以有毒的河豚魚肝臟和無毒蝦肉飼喂半褶織紋螺，定期取樣，通過免疫親和柱凈化-超高效液相色譜-串聯質譜法分析織紋螺體內河豚毒素含量的變化。結果表明，半褶織紋螺對河豚毒素的耐受力高，投喂有毒河豚魚肝臟后，其體內毒素含量迅速增加。當投喂無毒蝦肉后，其體內的河豚毒素初期會呈現減少趨勢，此后又快速增加。處理組和對照組幾乎在同一時間段內出現毒素升高。因此，推斷半褶織紋螺能自身產生河豚毒素，也能從食物鏈獲得河豚毒素。 |
| 附 件 |
河豚毒素在半褶織紋螺體內富集和消除的研究
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