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2018年31期
松花肽的體內體外抗氧化活性研究
| 作 者 | 尹利端，石麗花，王長偉，鞠東，李八方，劉楚怡 |
| 第一作者 | 尹利端 |
| 作者單位 | 煙臺新時代健康產業有限公司，山東煙臺 |
| 卷 號 | 46 |
| 發表年份 | 2018 |
| 發表刊期 | 31 |
| 發表頁面 | 163-166 |
| 關 鍵 字 | 松花肽；分子量；動物試驗；抗氧化活性, |
| 摘 要 | ［目的］評價不同分子量松花肽的體內和體外抗氧化能力。［方法］通過體外抗氧化試驗和老齡小鼠體內抗氧化試驗綜合評價不同平均分子量松花肽的抗氧化能力。體外部分，研究了9種松花肽的超氧陰離子自由基、羥自由基和DPPH自由基清除能力；體內部分，采用老齡Balb/c種小鼠，研究體外試驗中效果最好的2種松花肽對小鼠體內丙二醛（MDA）含量、總超氧化物歧化酶（T-SOD）活力和谷光甘肽過氧化物酶（GSH-Px）活力的影響。［結果］發現平均分子量為1 565和561 Da的松花肽具有更好的超氧陰離子自由基、羥自由基和DPPH自由基的清除能力，并能夠顯著增加老齡小鼠的SOD活力和GSH-Px活力，顯著降低MDA的含量。［結論］2種松花肽均具有顯著的抗氧化活性。 |
| 附 件 |
松花肽的體內體外抗氧化活性研究
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