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2017年35期
羊肚菌種質資源及人工栽培研究進展
| 作 者 | 吳孔陽，韓錳，張沛，劉雪琴 |
| 第一作者 | 吳孔陽 |
| 作者單位 | 洛陽師范學院生命科學學院，河南洛陽 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 35 |
| 發表頁面 | 60-63,66 |
| 關 鍵 字 | 羊肚菌；種質資源；人工栽培；分布, |
| 摘 要 | 羊肚菌為珍稀食用菌品種，商品羊肚菌主要來源于人工栽培。介紹了羊肚菌人工栽培的菌種種質資源情況及國內外羊肚菌室內外栽培技術，認為在菌種種質資源方面，多以當地野生菌種為母體，經分離馴化作為待選種質資源。在人工栽培方面，室外栽培技術水平已有較大提升，在地勢開闊地區可實現大田栽培的遷移應用，但仍受季節限制；室內栽培雖可打破季節限制，快速滿足市場需求，但其可遷移性小，投資過大。通過對近年來有關羊肚菌種質資源及人工栽培研究進行綜述，以期為羊肚菌人工栽培以及菌種選育技術的深入研究提供參考。 |
| 附 件 |
羊肚菌種質資源及人工栽培研究進展
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