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2017年35期
種植地域和采收時間對鐵皮石斛品質影響
| 作 者 | 李曉軍，周正嬌，張國武，吳學尉 |
| 第一作者 | 李曉軍 |
| 作者單位 | 云南大學農學院，云南昆明 |
| 卷 號 | 45 |
| 發表年份 | 2017 |
| 發表刊期 | 35 |
| 發表頁面 | 108-110，115 |
| 關 鍵 字 | 鐵皮石斛；多糖；醇溶液浸出物；種植地域；采收期, |
| 摘 要 | ［目的］分析云南省不同產地和不同采收時間對鐵皮石斛品質的影響。［方法］通過對云南省3個栽培基地所生產的鐵皮石斛進行為期一年的跟蹤調查，檢測其多糖含量以及醇溶液浸出物含量，分析云南省不同產地生產的鐵皮石斛之間品質差異，以及同一產地生產的鐵皮石斛品質與采收時期之間的相關性。［結果］同一地點兩年生鐵皮石斛在全年各個采收期中采收時，其多糖和醇溶液浸出物的含量有所差異，3個地區的多糖含量和醇溶液浸出物含量在全年中都呈現出穩定的、相似的趨勢。3個地區大棚產鐵皮石斛的多糖含量在春季、冬季出現顯著性差異，其醇溶液浸出物含量在春、秋、冬季都有顯著性差異。［結論］該研究為鐵皮石斛栽培選址的選擇以及采收品質的控制提供參考。 |
| 附 件 |
種植地域和采收時間對鐵皮石斛品質影響
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