2017年32期

南寧地區陽光玫瑰葡萄夏果和不同修剪時期冬果品質比較

作  者 梁世弦,唐桓偉,陸媚,甘振爍,王博,莫涔涔,劉志忠
第一作者 梁世弦
作者單位 廣西大學農學院,廣西南寧
卷  號 45
發表年份 2017
發表刊期 32
發表頁面 51-53
關  鍵  字 陽光玫瑰;修剪;保溫處理;一年兩收,
摘  要 [目的]了解南寧地區陽光玫瑰葡萄夏果和不同修剪時期冬果的品質差異。 [方法]以陽光玫瑰葡萄2月5日修剪的夏果、8月20日和8月29日修剪的冬果為試材(其中8月29日修剪的樹體轉色期后進行保溫處理),分別測定果實的穗重、粒重、可溶性固形物、總糖、可滴定酸、固酸比以及Vc等果實品質指標。分析夏果和不同修剪時期冬果的果實品質差異。[結果]在一年兩收栽培模式下的陽光玫瑰葡萄夏果品質優于冬果,夏果可溶性固形物、總糖及Vc含量均高于冬果;8月29日修剪保溫的陽光玫瑰冬果Vc及固酸比均高于8月20日修剪不保溫的冬果,且其可滴定酸含量更低。[結論] 該研究為葡萄一年兩收生產中果實品質的提高提供了理論依據。
附  件 南寧地區陽光玫瑰葡萄夏果和不同修剪時期冬果品質比較
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