2016年36期

賀州市鄉村飲食文化旅游資源開發

作  者 黃燕群
第一作者 黃燕群
作者單位 賀州學院,廣西賀州
卷  號 44
發表年份 2016
發表刊期 36
發表頁面 192-194
關  鍵  字 賀州; 鄉村飲食文化; 旅游開發,
摘  要 分析了賀州市鄉村飲食文化兼容并蓄、注重本味、用料廣博、健康養生的特點,以及賀州市鄉村飲食文化旅游資源開發現狀。認為賀州市鄉村飲食文化旅游資源開發的問題主要是旅游產品缺乏文化品位、游客參與性不強、旅游基礎設施不完善、宣傳推介較為滯后。鑒于此,提出加強賀州市鄉村飲食文化旅游資源開發的對策,強調增強鄉村飲食文化旅游產品的文化品位,不斷開發參與性強的飲食文化旅游產品,提升旅游基礎設施和服務接待水平,加強宣傳推廣工作。
附  件 賀州市鄉村飲食文化旅游資源開發
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