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2016年30期
1株益生蠟樣芽孢桿菌發酵培養基優化研究
| 作 者 | 黃秀敏，李學優，葉俊豪，夏楓耿，曹丁 |
| 第一作者 | 黃秀敏 |
| 作者單位 | 廣州市微生物研究所，廣東廣州 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 30 |
| 發表頁面 | 7-8,15 |
| 關 鍵 字 | 蠟樣芽孢桿菌；發酵培養基；優化, |
| 摘 要 | ［目的］通過優化蠟樣芽孢桿菌的發酵培養基，提高蠟樣芽孢桿菌的生物量。［方法］在初始發酵培養基的基礎上，通過單因素試驗和正交試驗確定蠟樣芽孢桿菌發酵培養基的最適碳氮源和碳氮比。［結果］優化后的發酵培養基為：葡萄糖15.00 g/L，可溶性淀粉40.00 g/L，蛋白胨10.00 g/L，玉米漿干粉30.00 g/L，硫酸銨3.00 g/L,磷酸氫二鉀5.00 g/L，磷酸二氫鈉5.00 g/L，硫酸鎂1.25 g/L，硫酸錳0.60 g/L，氯化鈣2.00 g/L。優化后蠟樣芽孢桿菌在50 L不銹鋼發酵罐中的發酵液活菌數達1.6×1010cfu/mL，較優化前提高了1個數量級。［結論］優化后的蠟樣芽孢桿菌發酵培養基大大提高了該菌的生物量，為工業化放大生產提供了參考。 |
| 附 件 |
1株益生蠟樣芽孢桿菌發酵培養基優化研究
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