2016年20期

微切變-助劑互作技術制備鹿角盤微切助粉及其活性物質的檢測

作  者 吳菲菲,徐永平,趙良忠,李淑英,李化強
第一作者 吳菲菲
作者單位 邵陽學院生物與化學工程系,湖南邵陽
卷  號 44
發表年份 2016
發表刊期 20
發表頁面 138-142
關  鍵  字 鹿角盤;微切變-助劑互作技術;微切助粉;活性物質,, 鹿角盤;微切變-助劑互作技術;微切助粉;活性物質,
摘  要 [目的]檢測鹿角盤微切助粉中與骨質疏松癥有關的活性物質的含量。[方法]采用微切變-助劑互作技術制備鹿角盤微切助粉,通過與中藥粉碎技術相比,考察該技術對鹿角盤顆粒粒徑、形態的影響并檢測其中活性成分的含量。[結果]經微切變-助劑互作技術處理后,鹿角盤粒徑在1~30 μm范圍內的顆粒數占82.73%,且細胞已被充分破碎,有效成分呈釋放的狀態。鹿角盤微切助粉中含有豐富的性激素(包括雌二醇、睪酮、孕酮)、類胰島素樣生長因子-1、檸檬酸鈣和鈣,且含量均高于其粗粉組,說明微切變-助劑互作技術有利于鹿角盤中活性成分的釋放,體現了該技術的優越性。[結論]該研究可為合理開發利用鹿角盤提供一種新的粉碎技術,并為闡明鹿角盤防治骨質疏松癥提供理論依據。
附  件 微切變-助劑互作技術制備鹿角盤微切助粉及其活性物質的檢測
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