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2016年15期
內蒙古河套地區小麥適宜性評價研究
| 作 者 | 李世寶 |
| 第一作者 | 李世寶 |
| 作者單位 | 內蒙古自治區地質調查院，內蒙古呼和浩特 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 15 |
| 發表頁面 | 67-70，159 |
| 關 鍵 字 | 小麥；適宜性；生態效應；評價, |
| 摘 要 | 采集內蒙古河套地區小麥樣品并分析有毒有害及有益元素含量，對比小麥綠色食品重金屬標準可知，前套地區小麥各種有毒有害元素Hg、Cd、As、Pb含量均小于國家小麥標準，為綠色食品；后套地區小麥中的重金屬含量基本符合無公害食品衛生標準，不會對人體健康造成危害。前套地區小麥有害元素Cd、Hg較為富集，但其含量均低于國家食品標準，對人體健康沒有危害性；后套地區小麥中富含人體必需的微量元素Cu、Zn、Se、K，長期食用后套小麥對人體健康是有益的。 |
| 附 件 |
內蒙古河套地區小麥適宜性評價研究
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