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2016年02期
消費者對安全豬肉購買意愿的影響因素分析
| 作 者 | 李麗，趙仁芳，陶善信 |
| 第一作者 | 李麗 |
| 作者單位 | 安徽工業大學商學院，安徽馬鞍山 |
| 卷 號 | 44 |
| 發表年份 | 2016 |
| 發表刊期 | 2 |
| 發表頁面 | 244-247 |
| 關 鍵 字 | 消費者；安全豬肉；購買意愿；消費者行為學理論, |
| 摘 要 | 根據安徽省16個城市343名消費者的問卷調查數據，建立Logistic模型，分析消費者對安全豬肉購買意愿的影響因素。在消費者文化程度、家庭是否存在風險敏感人群、對豬肉質量關注程度、對豬肉質量的評價等常見因素基礎上，增加了消費者的食品安全事件經歷、消費者居住地與安全豬肉銷售點距離、對豬肉質量安全事件關注程度3個新解釋變量。結果表明，消費者的食品安全事件經歷、對豬肉質量安全事件關注程度對其購買意愿有顯著正向影響；消費者居住地與安全豬肉銷售點距離對其購買意愿有顯著反向影響。 |
| 附 件 |
消費者對安全豬肉購買意愿的影響因素分析
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