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2015年34期
基于STS模式理論的發酵工程教學改革探索
| 作 者 | 李從虎，曾德二 |
| 第一作者 | 李從虎 |
| 作者單位 | 安慶師范學院生命科學學院，安徽安慶 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 34 |
| 發表頁面 | 376-377，383 |
| 關 鍵 字 | 發酵工程；教學改革；STS, |
| 摘 要 | 發酵工程是一門實踐性很強的學科，在現代生物技術領域具有舉足輕重的作用。對發酵工程教學中引入STS（科學、技術、社會）模式理論，提出相應的改革措施，旨在提高學生的科學技能和實踐能力，以期更好地服務社會。 |
| 附 件 |
基于STS模式理論的發酵工程教學改革探索
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