酒糟提取物菲汀制備植酸的工藝化研究

作  者 田小海,崔洪艷
第一作者 田小海
作者單位 長春醫學高等專科學校,吉林長春
卷  號 43
發表年份 2015
發表刊期 30
發表頁面 230-232
關  鍵  字 酒糟;菲汀;植酸;制備工藝
摘  要

 [目的]優化從酒糟提取物菲汀制備植酸的工藝條件。[方法] 通過732#陽離子交換樹脂及717#陰離子交換樹脂吸附制備稀植酸。采用活性炭脫色,真空減壓濃縮的方法制備精品植酸。[結果] 制備植酸工藝條件:732#陽離子交換樹脂的最佳流速為375 ml/h,最大進樣量為0.5 ml;717#陰離子交換樹脂的最佳流速為250 ml/h,最大進樣量為0.5 ml。活性炭脫色的最佳條件為:0.5 ml/min,溫度為60 ℃。真空減壓濃縮的溫度為50 ℃。[結論]研究確定了通過離子交換樹脂法由酒糟提取物菲汀制備植酸的最佳工藝條件,可為工業化生產制備大量植酸提供重要的依據。

附  件 酒糟提取物菲汀制備植酸的工藝化研究
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