,歡迎光臨365betmax雜志社官方網站！
稿件查詢：
2015年27期
HACCP原理在進口食品“多元化”注冊管理模式中的應用
| 作 者 | 孟昭宇，劉濤，呂朋，孔繁明 |
| 第一作者 | 孟昭宇 |
| 作者單位 | 黃島出入境檢驗檢疫局，山東青島 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 27 |
| 發表頁面 | 254-255，298 |
| 關 鍵 字 | 危害分析和關鍵控制點；食品；注冊；多元化 |
| 摘 要 |
隨著我國進口食品注冊目錄的不斷調整，進口注冊管理模式呈現“多元化”趨勢。基于危害分析和關鍵控制點（HACCP）基本原理，對進口注冊評審程序進行了分析，指出體系評估、文件審核（或現場審核）、名單管理是進口注冊評審過程的關鍵控制步驟，并以水產品、嬰幼兒配方乳粉進行了例證分析。不管進口食品注冊管理模式如何變革，抓好其關鍵控制步驟是確保進口注冊評審工作質量的重要保障。 |
| 附 件 |
HACCP原理在進口食品“多元化”注冊管理模式中的應用
|
| 注：若需下載，請右鍵單擊另存 |
- 上一篇： 基于環境設計主題表達的應用研究
- 下一篇： 有機茶與常規茶中主要口感與功能成分的測定與比較
