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2015年24期
微波法提取廣西凌云特產新鮮川木瓜總酚的優化工藝
| 作 者 | 吳平妹，韋力心，周圓圓，張娥芳，李振中，黃祖良 |
| 第一作者 | 吳平妹 |
| 作者單位 | 右江民族醫學院藥學院，廣西百色 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 24 |
| 發表頁面 | 235-237，240 |
| 關 鍵 字 | 川木瓜（皺皮木瓜）；總酚；紫外分光法；微波提取工藝 |
| 摘 要 |
［目的］探討微波法提取廣西凌云特產新鮮川木瓜（皺皮木瓜）總酚的最優工藝。［方法］以沒食子酸為對照品，用紫外-可見分光光度法，測定廣西凌云特產川木瓜總酚含量。采用正交試驗纖維素酶輔助提取的方法，考察提取溶劑濃度、微波功率、提取時間、提取次數、料液比等因素對廣西凌云特產川木瓜總酚提取率的影響。［結果］以乙醇濃度80%，微波輸出功率中高火，微波處理時間90 s，提取2次，料液比1〖DK〗∶3 g/ml 5個因素水平為最佳提取條件，此條件下凌云特產川木瓜總酚的提取率為0.044 3%。［結論］此方法操作簡便，重復性、穩定性良好，準確可靠，可為廣西凌云特產川木瓜的質量控制及開發利用提供一定的方法和依據。 |
| 附 件 |
微波法提取廣西凌云特產新鮮川木瓜總酚的優化工藝
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