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2015年24期
4種山姜屬植物的傅里葉變換紅外光譜分析
| 作 者 | 劉艷，司民真，李家旺，張川云，張德清，李倫，熊洋 |
| 第一作者 | 劉艷 |
| 作者單位 | 云南師范大學物理與電子信息學院，云南昆明 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 24 |
| 發表頁面 | 49-51，54 |
| 關 鍵 字 | 傅里葉變換紅外光譜;山姜屬植物;吸光度;光譜差異 |
| 摘 要 |
利用傅里葉變換紅外光譜儀測試了草豆蔻、紅豆蔻、云南草蔻、長柄山姜的紅外光譜圖，分析比較其圖譜的差異，再結合原始紅外光譜，根據各種化學鍵和官能團振動所引起的吸收峰形狀和強度對山姜屬植物所含的化學成分以及藥理活性進行分析，由此進一步探討山姜屬植物的功效。結果表明，4種姜科植物的紅外圖譜峰形、峰位大體相似，化學物質大體相同，均有揮發油、強心苷、β-谷甾醇、二苯基庚烷、黃酮、鞣質、多糖、氨基酸等；但1 600～1 400、1 300～1 000 cm-1范圍的峰形、峰強差異明顯，利用此波段的二階導數進行相關性分析，得出云南草蔻與草豆蔻的相關系數最大、關系最近。 |
| 附 件 |
4種山姜屬植物的傅里葉變換紅外光譜分析
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