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2015年23期
基于響應面法的土霉素高產菌株S189發酵培養基優化
| 作 者 | 王明 |
| 第一作者 | 王明 |
| 作者單位 | 天津科技大學生物工程學院，天津 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 23 |
| 發表頁面 | 25-27 |
| 關 鍵 字 | 土霉素；響應面；培養基優化 |
| 摘 要 |
［目的］提高龜裂鏈霉菌S189土霉素發酵效率，對其發酵培養基進行優化。［方法］通過PB試驗，對培養基中影響發酵效率的各因素進行評價，篩選出顯著因素，進一步通過最陡爬坡試驗確定其較優濃度，最后利用中心組合試驗設計方法結合響應面分析方法，確定3個因子的最佳濃度。 ［結果］ PB試驗結果表明，黃豆餅粉、玉米漿和碳酸鈣對發酵效率有較大影響。響應面試驗優化后這3個因素的最佳含量為：黃豆餅粉41.0 g/L，玉米漿16.4 g/L，碳酸鈣12.8 g/L。采用優化后的培養基進行搖瓶發酵，發酵單位可達29.8 mg/L，比優化前提高了24.3%。［結論］ 響應面方法可用于土霉素發酵培養基的優化，該研究有利于提高土霉素發酵效率。 |
| 附 件 |
基于響應面法的土霉素高產菌株S189發酵培養基優化
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