,歡迎光臨365体育app官网入口雜志社官方網站！
稿件查詢：
2015年14期
工程教育背景下地方院校食品科學與工程專業課程體系的探索與實踐
| 作 者 | 袁維風，張興桃，王聰，張東京，高貴珍 |
| 第一作者 | 袁維風 |
| 作者單位 | 宿州學院,安徽宿州 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 14 |
| 發表頁面 | 374-377 |
| 關 鍵 字 | 工學結合； 食品科學與工程專業； 課程體系 |
| 摘 要 |
闡述了工程教育背景下地方院校食品科學與工程專業課程體系設置的目標、指導思想、崗位能力依據以及改革思路，重點介紹了新課程體系構建的內容及其特點，旨在通過工學結合的模塊化課程體系培養適應區域經濟發展的高素質的應用性食品人才。 |
| 附 件 |
工程教育背景下地方院校食品科學與工程專業課程體系的探索與實踐
|
| 注：若需下載，請右鍵單擊另存 |
- 上一篇： 動物解剖學課程實踐教學改革探索
- 下一篇： 環境地學課程教學改革與實踐
