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2015年13期
配施餅肥對烤煙質體色素及其降解產物的影響
| 作 者 | 邢雁，趙聲辰，沈雪婷，蘇東贏，于建軍 |
| 第一作者 | 邢雁 |
| 作者單位 | 河南農業大學煙草學院，國家煙草栽培生理生化研究基地，河南鄭州 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 13 |
| 發表頁面 | 95-97 |
| 關 鍵 字 | 烤煙；餅肥；質體色素；降解產物 |
| 摘 要 |
［目的］ 研究調制后降解產物對香氣質、香氣量的影響，旨在為優質煙葉生產提供理論依據。［方法］ 研究了100%無機肥（T1）、25%餅肥+75%無機肥（T2）、50%餅肥+50%無機肥（T3）、75%餅肥+25%無機肥（T4）、100%餅肥（T5）對大田期烤煙質體色素含量及其調制后降解產物含量的影響。［結果］ 大田期生育期內烤煙葉片中類胡蘿卜素和葉綠素含量逐漸減少。配施餅肥有利于提高煙葉葉片內葉綠素和類胡蘿卜素及其調制后降解產物含量, 但并非餅肥施用量越高越好。配施25%腐熟餅肥時有利于提高生育期葉綠素和類胡蘿卜素含量，促進生育后期葉綠素的降解，提高調制后新植二烯和類胡蘿卜素降解產物的含量。 ［結論］在實際生產過程中，適宜施用25%腐熟餅肥可以提高調制后煙葉新植二烯和類胡蘿卜素降解產物的含量，促進煙葉品質的形成，有利于生產出優質煙葉。
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| 附 件 |
配施餅肥對烤煙質體色素及其降解產物的影響
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