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2015年13期
中國蔥屬(Allium L.)食用植物資源種類的調查研究
| 作 者 | 李琴琴 |
| 第一作者 | 李琴琴 |
| 作者單位 | 內蒙古師范大學生命科學與技術學院，內蒙古師范大學民族植物研究所，內蒙古呼和浩特 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 13 |
| 發表頁面 | 7-11 |
| 關 鍵 字 | 中國；蔥屬；食用植物 |
| 摘 要 |
通過實地調查與文獻研究相結合的方法，對中國蔥屬食用植物資源種類進行了研究。結果表明:68 種、6變種為食用植物，其中栽培作物7種、2變種，野菜49種、3變種，野菜、調味品兼用11種，調味品1種、1變種。同時，討論了不同地區民間利用野生蔥屬植物種類的差異性與野生蔥屬植物的引種栽培。 |
| 附 件 |
中國蔥屬(Allium L.)食用植物資源種類的調查研究
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