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2015年08期
反膠束水合萃取技術在生物工程領域的研究進展
| 作 者 | 蘭宇，孫向東，趙冬梅 |
| 第一作者 | 蘭宇 |
| 作者單位 | 黑龍江東方學院食品與環境工程學部，黑龍江哈爾濱 |
| 卷 號 | 43 |
| 發表年份 | 2015 |
| 發表刊期 | 8 |
| 發表頁面 | 4-6，8 |
| 關 鍵 字 | 反膠束；水合；生物工程 |
| 摘 要 |
介紹了反膠束的基本概念和反膠束萃取技術在國內外的最新研究動態，綜述了反膠束水合萃取技術的反應機理及其在生物工程中的應用研究進展，并對其在生物領域的應用前景進行了展望。 |
| 附 件 |
反膠束水合萃取技術在生物工程領域的研究進展
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