作 者 | 劉敏,李國鵬,張文征 |
第一作者 | 劉敏 |
作者單位 | 萊蕪出入境檢驗檢疫局,山東萊蕪 |
卷 號 | 43 |
發表年份 | 2015 |
發表刊期 | 7 |
發表頁面 | 1-3 |
關 鍵 字 | 生物傳感器;探針;噬菌體;食源性致病菌 |
摘 要 |
食源性致病菌是食源性疾病發生的主要病因,成為目前較為突出的公共衛生問題之一,因此食品污染的快速檢測具有重要意義。生物傳感器為人們提供更加快速、可靠和靈敏的檢測平臺。該研究綜述了近年來幾種生物傳感器探針在食源性病原微生物檢測中的廣泛應用,客觀地評價了各種探針的優缺點。 |
附 件 |
生物傳感器探針在致病菌檢測中的研究進展![]() |
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