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2014年30期
篩選產纖維素酶菌株及其產酶條件的優化
| 作 者 | 葛江麗，施漢鈺，劉瑰琦，劉芳，曹昊 |
| 第一作者 | 葛江麗 |
| 作者單位 | 黑龍江省牡丹江林業科學研究所，黑龍江牡丹江 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 30 |
| 發表頁面 | |
| 關 鍵 字 | 纖維素酶；篩選；發酵優化 |
| 摘 要 |
［目的］篩選降解菌糠纖維素的菌株，并且優化其發酵條件。［方法］采用纖維素-剛果紅培養基進行篩選，篩選出纖維素酶活較高的菌株。通過比較不同氮源、碳氮比例等條件下CMC酶活，研究其最佳發酵條件。［結果］選出一株酶活較高的菌株，命名為N3。其最適有機氮源為豆餅粉，無機氮源是（NH4）2SO4。最適合Ｎ3 產酶的（NH4）2SO4∶豆餅粉比例為 2∶4。最適碳源氮源比例為 5∶2。［結論］N3是一株具有研究價值的產纖維素酶的菌株。 |
| 附 件 |
篩選產纖維素酶菌株及其產酶條件的優化
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