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2014年27期
PlackettBurman和BoxBenhnken Design設計優化促進紅松多酚合成誘導條件的研究
| 作 者 | 劉冉，王振宇，尹紅力，李婷婷 |
| 第一作者 | 劉冉 |
| 作者單位 | 東北林業大學林學院，黑龍江哈爾濱 |
| 卷 號 | 42 |
| 發表年份 | 2014 |
| 發表刊期 | 27 |
| 發表頁面 | 9269-9273，9306 |
| 關 鍵 字 | 紅松；多酚；誘導子；協同作用 |
| 摘 要 |
［目的］優化促進紅松多酚合成的誘導條件。［方法］以紅松不定芽為試驗材料，通過單因素試驗、PlackettBurman 設計試驗和BoxBenhnken Design設計試驗研究8種誘導子(苯丙氨酸、肉桂酸、茉莉酸甲酯、水楊酸、殼聚糖、酵母提取物、鑭、銪)對紅松不定芽中多酚合成的影響，并且對促進多酚合成的誘導子組合條件進行優化。［結果］除了肉桂酸外, 其他7種誘導子都能不同程度地提高多酚含量。PlackettBurman 試驗確定了3種影響多酚合成的關鍵因素：殼聚糖、鑭和茉莉酸甲酯。BoxBenhnken Design試驗對3種關鍵因素（殼聚糖、鑭、茉莉酸甲酯）協同作用的誘導條件進行優化，優化得到的最佳誘導條件為：殼聚糖濃度79.58 mg/L、鑭濃度42.21 μmol/L、茉莉酸甲酯濃度16.63 μmol/L，預測多酚含量最高可達到14.28 mg/g，實際多酚含量為13.42 mg/g，與對照組相比提高了122.19%。［結論］PlackettBurman 設計結合BoxBenhnken Design響應面分析法可以很好地對促進多酚合成的誘導條件進行優化，3種誘導子（殼聚糖+鑭+茉莉酸甲酯）協同組合比單一誘導子更有效地提高紅松不定芽中多酚含量，更有利于地促進多酚的合成。 |
| 附 件 |
PlackettBurman和BoxBenhnken Design設計優化促進紅松多酚合成誘導條件的研究
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